Con un gran marco de público comenzó, la celebración de Festival del Cordero, en la comuna de Victoria en la Provincia de Malleco, evento que contó con la presencia de la Gobernadora de Malleco Andrea Parra, la Directora Regional de Sercotec Paola Moncada, el Alcalde de la Comuna de Victoria Hugo Monsalves, el representante del Senador Jaime Quintana, Gabriel Toro, la Rectora de la Universidad Arturo Prat Ninoscka Zencovich, el Presidente de la Cooperativa Ovinos Victoria, Adelmo Castro y autoridades locales.

Cerca de 100 stand fueron considerados en esta ocasión, con productos y servicios de mejoramiento en producción ovina, gastronomía y especialidades campesinas tipo gourmet, además de servicios turísticos, destacándose muestras de distintas razas ovinas, muestra de herramientas y equipos productivos para el rubro ovino, muestras artísticos culturales, seminarios con expertos entre otros, los que han sido financiados con recursos de los mismos empresarios, SERCOTEC- GORE y apoyos incondicionales de la Municipalidad de Victoria, Gobernación Malleco, Corfo e Indap.

Adelmo Castro, Presidente de la Cooperativa Ovinos Victoria dijo: “hemos logrado posicionar el cordero victoriense en la provincia, en la región y en el país, trabajando seriamente en la producción del cordero con el apoyo de Indap, Sercotec, Municipalidad, Corfo, Gobernación, además de una ardua responsabilidad que significa estos tres años de trayectoria y planificación “.

En tanto, el Alcalde de Victoria Hugo Monsalves manifestó que “la asociatividad entrega hoy resultados positivos logrando posicionar y reforzar el protagonismo de nuestra comuna de Victoria, lo que ya se reconoce como un polo estratégico en el progreso de la provincia de Malleco”destacó.

La Directora Regional de Sercotec Paola Moncada expresó que “lo que aquí se está haciendo es una apuesta a la diversificación productiva, creo que el trabajo que esta cooperativa está haciendo es un ejemplo para otras comunas y Sercotec estará siempre disponible para apoyar la sustentabilidad de este tipo de iniciativas”.

Asimismo, la primera autoridad provincial de Malleco, la Gobernadora Andrea Parra, enfatizó que, “esto nos hace fijar un plan con todo lo relacionado a la ruta agro-gastronómica de Victoria, la que ya ha sido señalada como una línea estratégica del Gobierno proyectándola con una inversión a largo plazo con el fin de desarrollar este sello de identidad productiva, con una denominación de origen y con la importancia que se merece” indicó.

Este evento pretende convertirse durante los próximos años, en un evento central para Malleco, de promoción, venta y articulación de un programa integral de mayor complejidad a través de la difusión de la ruta agro-gastronómica del Cordero Victoriense, generando negocios entre actores, productores y empresarios del rubro ovino a partir del encadenamiento y asociatividad productiva.